Das sind die vegan-freundlichsten Städte Europas
Die vegane Szene in ganz Europa verzeichnet einen stetigen Aufwärtstrend. Diese fünf Städte haben das beste vegane Angebot zu bieten.
Früher war es eine Herausforderung, auf Reisen vegan zu essen, heute ist das Gegenteil der Fall. In den letzten Jahren hat die vegane Szene in Europa einen enormen Aufschwung erlebt.
Laut dem Good Food Institute stiegen die Verkäufe von pflanzenbasierten Lebensmitteln seit 2020 um über 20 %. Eine Studie von SkyQuest ergab sogar, dass mehr als 39 % der europäischen Kunden ihren Konsum an rotem Fleisch drastisch reduziert oder komplett eingestellt haben.
Insbesondere die europäischen Metropolen folgen diesem Trend. Sie haben sich mittlerweile als wahre Spielplätze für vegane Gourmets entpuppt.
Die besten vegan-freundlichen Städte Europas
Welche sind nun also die vegan-freundlichsten Städte Europas? Um diese Frage zu beantworten, haben wir eine Liste zusammengestellt.
Wichtiges Kriterium bei der Auswahl war die Anzahl der rein veganen Restaurants, Cafés und Bäckereien. Auch die Verfügbarkeit von veganen und vegan-freundlichen Geschäften und Hotels wurde mit einbezogen.
Finals Kriterium war das Engagement der Stadt für Nachhaltigkeit. Hier sind unsere fünf Favoriten:
1. Berlin
Mit über 80 rein veganen Spots und weit über 100 Veganer-geeigneten Restaurants und Cafés ist die Auswahl in Berlin schier endlos. Hier lässt sich in zahlreichen Lokalen besonders gut Schlemmen.
Zudem bietet Berlin auch einzigartige Einkaufserlebnisse wie einen Besuch im veganen Supermarket Veganz oder beim nachhaltigen Modelabel LOVECO.
2. Hamburg
Auch Hamburg ist ein wahres Mekka für Veganer. Die Stadt überzeugt mit rund 50 spezialisierten Restaurants plus einer Vielzahl vegetarischer und veggie-friendly Lokale.
Wer Süsses liebt, sollte sich auf keinen Fall Bramibals Donuts entgehen lassen. Versuchen Sie bei der Planung Ihres Besuchs, entweder Ende Juli oder Oktober zu kommen, damit Sie an einem von zwei grossen Vegan-Festivals teilnehmen können.
Das erste ist das Vegan Street Festival, das auf dem Spielbudenplatz auf der Reeperbahn in St. Pauli stattfindet. Das zweite ist die Veggie World, die das Hamburg Convention Center übernimmt.
3. Amsterdam
Wenn man entlang Amsterdams malerischer Kanäle spaziert, wird man schnell feststellen, dass die Stadt auch kulinarisch viel zu bieten hat. Mit über 70 charmanten veganen Cafés und Restaurants ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Sie können den Tag mit einem Stapel goldener Pfannkuchen bei Factory Girl beginnen. Schnappen Sie sich dann eine Stroopwafel und runden den Abend mit atemberaubendem veganem Junkfood in der treffend benannten Vegan Junk Food Bar ab.
4. Paris
Wer hätte gedacht, dass man in Paris vegane Croissants finden kann? Und nicht nur das: In der französischen Hauptstadt gibt es mittlerweile über 60 rein vegane Restaurants.
Verlassen Sie Paris nicht, ohne die erste vegane Fromagerie der Stadt, Jay & Joy, auszuprobieren. Schauen Sie sich danach vielleicht die Produktauswahl in einem der beiden veganen Lebensmittelgeschäfte in Paris an.
5. London
Zu guter Letzt darf natürlich London nicht fehlen. Die britische Metropole bietet eine unglaubliche Vielfalt an veganem Essen.
Von indischen Currys bis hin zu traditionellen «Fish and Chips» in der veganen Variante: Hier werden Sie definitiv satt. London wurde schon oft als vegane Hauptstadt der Welt gefeiert, und das aus gutem Grund.
Manche sagen, dass es in der Stadt mehr als 400 vegane und vegan-freundliche Restaurants gebe.
