Starkoch Jamie Oliver verrät seine 5 Lieblingsrestaurants
Wenn der britische Starkoch nicht gerade selbst am Herd steht, geht er liebend gerne gut essen. Wo, das verraten wir hier.
Jamie Oliver ist nicht nur einer der erfolgreichsten Köche der Welt, sondern auch ein begeisterter Reisender.
Der britische Starkoch hat exklusiv verraten, welche fünf Restaurants er auf seinen Reisen rund um den Globus besucht.
Vom Bestseller-Autor zum Restaurant-Entdecker
Jamie Oliver ist bekannt für seine kulinarischen Abenteuer und sein Engagement in der Gastronomie. Neben dem Schreiben von Kinderbüchern und der Eröffnung neuer Restaurants findet der Starkoch noch Zeit, neue gastronomische Hotspots zu entdecken.
Von seiner Heimat in Essex aus erkundet Jamie gerne neue Orte und probiert verschiedene Kochstile aus. Sein jüngstes Projekt «Yes, Chef» bietet sogar Online-Kochkurse an – eine Plattform ohne zeitliche Einschränkungen oder kreative Grenzen.
Jamies Top 5 Restaurants
Auf seinen Reisen hat Jamie einige bemerkenswerte Restaurants gefunden, die ihn überzeugt haben. Hier sind seine Favoriten:
De Kas, Amsterdam: Ein modernes niederländisch-europäisches Restaurant in einem riesigen Gewächshaus voller frischer Kräuter und Gemüse.
The River Café, London: Eine Institution unter den italienischen Restaurants Londons mit einer konstant hohen Qualität.
Nathan Outlaw, Cornwall: Ein Restaurant, das für seine Meeresfrüchte und den Einsatz asiatischer Aromen bekannt ist.
Saint Peter, Sydney: Hier experimentiert der Chefkoch Josh Niland mit Fisch auf eine Weise, die ihresgleichen sucht.
King, New York: Dieses Bistro wird von zwei ehemaligen Schülerinnen des River Cafés geführt und bietet französische und norditalienische Küche.
Ein Blick hinter die Kulissen
Im Condé Nast Traveller Magazin gibt Jamie Tipps zu den besten Gerichten in diesen Restaurants und Inside-Infos für Foodies. Von der besten Tischauswahl bis hin zur idealen Uhrzeit für einen Besuch – Jamie hat alle Details parat.
Aber egal, ob es sich um ein gehobenes Sternerestaurant oder ein gemütliches Bistro handelt: Was diese Orte laut Jamie gemeinsam haben, ist ihre Leidenschaft für gutes Essen und ihre Hingabe an Qualität.
