Diese ungarischen Gerichte sollten Sie probieren
Ungarn hat viele Köstlichkeiten zu bieten, die für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgen. Entdecken Sie die leckersten ungarischen Gerichte.
Die ungarische Küche zeichnet sich durch eine Mischung aus herzhaft, süss und scharf aus, die jeden Feinschmecker begeistert. Von deftigen Eintöpfen bis hin zu süssen Verführungen – Ungarn hat kulinarisch so einiges zu bieten.
Lassen Sie uns auf eine aufregende, kulinarische Reise gehen. Entdecken Sie ungarische Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten.
Gulasch – Der König unter den Eintöpfen
Das wohl bekannteste Gericht Ungarns ist Gulasch. Dieser schmackhafte Eintopf wird traditionell aus Rindfleisch zubereitet und mit Paprika, Zwiebeln sowie Kartoffeln verfeinert.
Eine Besonderheit des ungarischen Gulaschs ist seine pikante Note durch die Zugabe von Paprikapulver. Ein Muss für jeden Liebhaber deftiger Hausmannskost.
Lángos: Frittierte Versuchung
Weiter geht es mit einem Streetfood-Klassiker: Lángos. Dabei handelt es sich um frittierten Hefeteig, der nach Belieben belegt werden kann.
Ob klassisch mit saurer Sahne und geriebenem Käse oder extravagant mit Schinken und Pilzen: Bei diesem Snack können Sie sich kulinarisch austoben.
Túrós Csusza – Nudeltraum mit Quark
Ein weiterer Hochgenuss der ungarischen Küche ist Túrós Csusza. Dieses Gericht besteht aus hausgemachten Eiernudeln, die mit cremigem Quark und knusprig gebratenem Speck serviert werden.
Die perfekte Kombination aus herzhaft und süss macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.
Somlói Galuska – Süsse Sünde zum Abschluss
Auf der Suche nach einem leckeren ungarischen Dessert sollten Sie sich Somlói Galuska nicht entgehen lassen. Diese süsse Versuchung besteht aus drei verschiedenen Arten von Biskuit, die mit Schokoladensauce, Rum und Schlagsahne verfeinert werden.
Garniert wird das Dessert noch mit gerösteten Haselnüssen, die den köstlichen Geschmack abrunden.
