Kulinarische Schätze aus Savoyens Küche
Savoyen verwöhnt nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen – eine Region, die Tradition und Genuss meisterhaft vereint.
Die Region Savoyen im Osten Frankreichs ist ein Paradies für Natur- und Genussliebhaber. Zwischen glitzernden Seen und majestätischen Bergen erwarten Besucher kulinarische Highlights.
Ob feine Weine, frischer Fisch, köstlicher frischer Bergkäse oder herzhafte Spezialitäten aus den Bergen – Savoyens Küche hält für jeden Geschmack etwas bereit. Ein Ausflug, der nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.
Wein- und Naturgenuss im Château La Tour de Marignan
Ein Highlight ist das Weingut Château La Tour de Marignan. Hier werden traditionelle Weinherstellungsmethoden mit modernem biodynamischem Anbau kombiniert.
Das Ergebnis: Eine Auswahl exzellenter Weine, darunter auch der ungewöhnliche und schaumige «La Chèvre».
Fischdelikatessen am malerischen Lac Léman
In der idyllischen Ortschaft Yvoire, am französischen Ufer des Lac Léman (besser bekannt als Genfer See), erwartet den Besucher eine wahre Fischvielfalt.
Ob zartes Fera-Filet in duftender Butter oder feiner Omble Chevalier – hier wird jeder Fisch-Liebhaber fündig.
Waldspaziergang mit kulinarischem Ende
Ein echtes Naturerlebnis bietet die Wanderung durch den Wald von Vallorcine.
Hier können Sie unter der Anleitung eines erfahrenen Guides essbare Pflanzen sammeln und diese später in einer schmackhaften Mahlzeit verarbeiten.
Bergromantik im Refuge du Plan de l'Aiguille
Wer es gerne rustikal mag, sollte dem Refuge du Plan de l'Aiguille einen Besuch abstatten. In dieser charmanten Berghütte können Wanderer sich bei deftigen regionalen Spezialitäten wie dem Farçement Savoyard stärken.
Savoyens Küche ist so vielfältig wie seine Landschaft – ein Paradies für alle, die gutes Essen lieben!
