Ein kulinarischer Streifzug durch Athen
Athen ist aufregend, nicht nur für die Augen. Auch der Gaumen kommt hier auf seine vollen Kosten. Wir verraten Ihnen die besten, regionalen Gerichte.
Durchstreifen Sie mit uns Athen, eine Stadt, in der Tradition und Moderne auf dem Teller miteinander verschmelzen. Hier werden jahrtausendealte Rezepte verehrt und gleichzeitig innovative Gerichte kreiert.
Entdecken Sie die besten Speisen und Getränke, die diese historische Metropole zu bieten hat.
Beginnen wir den Tag wie ein echter Athener
Die Griechen lieben ihr Brot zum Frühstück. Probieren Sie ein knuspriges Kolouri – ein weicher Sesamring, vegan und überall erhältlich.
Für etwas Herzhafteres greifen Sie zu einer Filoteigpastete gefüllt mit Feta oder Halloumi.
Der wahre Geschmack von griechischem Joghurt
Griechischer Joghurt ist nicht nur lecker, sondern auch erschwinglich!
Geniessen Sie ihn pur oder verfeinert mit frischen Früchten und einem Spritzer griechischen Honigs.
Souvlaki versus Gyros: Kennen Sie den Unterschied?
Lernen Sie das Geheimnis hinter diesen beiden Fast-Food-Klassikern kennen: Souvlaki bezeichnet gegrilltes Fleisch am Spiess, während Gyros für Fleisch steht, welches am Drehspiess zubereitet wird.
Beides kann im Fladenbrot serviert werden oder traditionell offen auf einem Teller.
Auf ans Meer: Kulinarisches aus Neptuns Reich
Verpassen Sie nicht die Chance, fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte zu geniessen.
Besonders empfehlenswert ist das Viertel Palaio Faliro, wo Sie direkt am Meer speisen können.
Griechenland: Ein Paradies für Vegetarier und Veganer
Die griechische Küche hat auch für Nicht-Fleischesser einiges zu bieten: Probieren Sie zum Beispiel Kolokithokeftethes (Zucchini-Täschli) oder Vlita (gekochtes Gemüse in Zitronen-Olivenöl).
Erfrischen Sie sich mit einem Frappé
Der griechische Frappé ist der Inbegriff von Sommer – eiskalt, cremig und nach Belieben gesüsst.
Gönnen Sie sich eine Pause vom Sightseeing und erfrischen Sie sich mit diesem Kaffeegetränk.
Sündigen auf Griechisch: Ekmek Kataifi
Dieses opulente Dessert besteht aus sirupgetränktem Filoteig, einer Schicht Vanillepudding und wird gekrönt von süsser Sahne sowie Nüssen.
Lukumades: Die kleine Sünde zwischendurch
Diese luftigen Teigbällchen sind traditionell mit Honigsirup und Zimt überzogen.
Aber es gibt auch kreativere Varianten, gefüllt mit Lemon Curd oder Schoko-Haselnusscreme.
Geniessen Sie Ihre Drinks mit Aussicht
Beenden Sie den Tag mit einem Cocktail an einer Rooftop-Bar, während die Akropolis im Abendlicht erstrahlt.
Probieren Sie Ouzo oder Mastika, zwei typisch griechische Spirituosen.
